廚房設備維保篇之【消毒柜】

產品名稱：消毒柜

產品簡介：消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼。

應用場景：適用于酒店、賓館、餐廳、政府機關、學校、醫(yī)院等

保修說明：因產品自身質量問題引起的設備故障將進行免費保修。

廚房設備維保篇之【消毒柜】【消毒設備】使用及注意事項

1、請勿將柜體泡在水中或對準機體噴水，否則有短路或觸電的危險。若長時間不使用本機，請拔掉電源插頭。

2、應將餐具中的積水倒掉，并確認不再滴水后再放入機器中使用，以確保殺菌和烘干程序都能高效充分。

3、禁止將非食具物品放入機器內，禁止放入易燃易爆物品。

4、高溫消毒時，不得放入耐溫性差或含有高溫易揮發(fā)成分及具有密閉腔體的餐具和茶具，比如塑料，木和竹材質的制品，彩色的器皿等。

5、務必關好柜門后再開始工作程序。工作程序運行中，請勿強拉柜門。在程序結束后才能打開柜門，以免燙傷或臭氧泄露。

6、不得超載使用（上層承載5kg，下層承載7kg）。

7、清潔機體和附件時，必須拔掉電源插頭，待機器內部冷卻后再進行清潔保養(yǎng)工作。

8、清潔機體表面時應使用中性洗滌劑和軟布，嚴禁使用強酸，強堿等腐蝕性清潔劑，不得使用汽油，酒精及其他有機溶劑，以免機器變色或表面產生裂痕。

9、清洗內膽時，應先將碗盤架附件取出，然后用擰干的濕布擦拭周邊，不銹鋼碗架籃可用水沖洗。紫外線燈管，光波管等嚴禁進水。

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